ホワイトデーのお返しは何にしようかと悩んでいる方
スノーボールを作ってみませんか?
スノーボールなら生地を作って手で丸めて焼くだけで
簡単にできてしまいます。
生地にナッツやドライフルーツ、チョコレートなどを混ぜると
違った味や風味が楽しめます。
数種類焼いてかわいくラッピングすると
ホワイトデーのプレゼントにピッタリ。
初心者のかたにも作りやすいレシピなので
よければ作ってみてくださいね。
基本のスノーボール
アーモンドパウダーはなくても作れますが
加えると小麦粉だけよりもコクが出てずっとおいしくなります。
生地にプラスαしたスノーボール
◇きなこのスノーボール
きなこ好きのかたにはたまらない
きなこをたっぷり混ぜたスノーボールです。
バターの代わりにサラダオイルを使うので
バターを練り混ぜる手間がいりません。
◇白ゴマのスノーボール
アーモンドパウダーの代わりに白すりごまを混ぜているので
香ばしくておいしい。
◇バニラとレモンの香りのクッキー
画像は三日月型ですが、丸めてスノーボールにすることもできます。
成形する前の生地を冷凍しておけば3ヶ月くらい保存可能です。
冷凍する場合は、きっちりラップで包んで、ジッパー付きの袋に入れて
他の食品の匂いなどが付かないように気を付けてください。
ドライフルーツ・ナッツなどを混ぜたスノーボール
◇アーモンドスライスを混ぜたココア味のスノーボール
出典:Eat at home
ブールドネージュとは、スノ―ボールのフランス語です。
この記事では工程画像で詳しく説明してくれていますので
作り方がよくわかります。
◇シュトーレン風スノーボール
ドライフルーツやナッツがたっぷり入った
シュトーレン風のスノーボールです。
洋酒も入っているので大人向け。
出典:Syana-Mama Official Blog
ノンバターでこんなにも‼さくほろシュトーレン風スノーボール♪
◇あんバタースノーボール
生地にあんこを練りこんだスノーボール。
和洋折衷で、緑茶にも合います。
まとめ
スノーボールは材料も作り方もとてもシンプルなので
いろいろなバリエーションが楽しめます。
生地そのものにココアなどを混ぜたり
ドライフルーツなどの副材料をプラスしたりと
自由に応用できるところがいいですね。
コロンコロンした形もかわいいので
ラッピングしてホワイトデーのプレゼントにもピッタリですね。
ここで紹介したレシピだけでなく
オリジナルのスノーボールも作ってみてくださいね。
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