ひな祭りのお菓子といえば、３色の菱餅が思い浮かびますね。
見た目は菱餅風でも、レアチーズケーキやミルクプリンにすれば、お子さんが喜ぶデザートになります。
また、白玉団子も、淡い色をつければ、簡単なひな祭りのデザートになります。
ここでは、ひな祭りのパーティー向けのかわいいデザートを紹介します。
簡単に作るなら３色の菱餅風ゼリーや白玉団子やパフェ風ゼリー、ちょっとがんばってみようというかたにはホールのひな祭りケーキをのせてみました。
３色の菱餅風ゼリー
◆片栗粉と牛乳で簡単♪ ひなまつりのぷるるんミルクひし餅
片栗粉と牛乳と砂糖を混ぜて加熱し、型に流して固めるだけ。
食紅等で淡い色をつけると、3色ひし餅になります。
ひなまつりに欠かせないひし餅を手作り♪片栗粉と牛乳、それにお砂糖を加えて作ったミルク餅を3色に重ねたら出来上がり。ほのかなミルクの香りと、わらび餅のようなぷるぷる食感が楽しめるひし餅です。
◆雛祭り♪ミキサーで簡単♪菱餅レアチーズ♪
レアチーズケーキの生地を3等分して、抹茶といちごで色をつけて流し、冷やし固めたら出来上がり。
1色ずつ固めてから上に流します。
手がかかってそうに見えるけど、簡単にできますよ。
◆ひな祭りに3色ミルクプリン*10分で3層出来る裏ワザ
カップに流して固めた3色ミルクプリン。
手早く作る裏技も紹介。
◆【ひな祭り】混ぜるだけ！3色豆乳ヨーグルトババロア
ヨーグルトでレアチーズケーキのような味に。
マシュマロやチョコペン、アラザンでひな祭りの飾りつけをします。
パフェ風ゼリー
◆【ひな祭り】混ぜるだけ！豆腐レアチーズといちごのヴェリーヌ
３色ではありませんが、カップのデザートです。
豆腐とクリームチーズで作ったレアチーズ生地を、くるみやイチゴと盛り付けます。
ただ混ぜるだけ！低カロリーで栄養満点で、とっても美味しいデザートです。さっぱりしつつも、コクがありクリーミーな豆腐レアチーズに、くるみの食感、いちごの甘酸っぱさが好相性です。お雛様は、いちごとマシュマロで簡単に＾＾
生クリーム入りのカスタードクリームを、スポンジとつぶしたイチゴの上に絞ります。
カスタードクリームのおいしさを存分に味わえます。
カスタードクリームは冷えないと生クリームと混ぜられないので、早めに作ってください。
白玉団子
◆ストロベリーの白玉だんご 春色の和スイーツでなごみ時間
白玉団子の生地にイチゴをつぶして加え、淡いピンク色にします。
白玉だんごに苺のピュレを練り込んだストロベリーカラーの和スイーツです。白玉粉の白と苺の赤が混ざり合うととっても可愛らしいピンクになって、その工程を眺めているだけで気持ちもワクワク♡春色の和スイーツでなごみ時間をお過ごし下さい。
◆ひな祭りにも。３色フルーツ白玉
こちらはイチゴとキウイで3色の白玉団子。
レモンシロップをかけていただきます。
ホールのケーキ
◆【ひな祭り】冷蔵庫まで5分！いちごのレアチーズケーキ
レアチーズケーキの生地はミキサーで混ぜて簡単に作ります。
固まったらたっぷりのいちごで飾って華やかに。
イチゴを飾った上にゼラチン液(ナパージュ)を刷毛でぬると、カットするときにイチゴが崩れにくくなります。
◆【大人用】ひな祭りデザート♬ふんわり3色レアチーズケーキ
3色のレアチーズケーキを18センチの丸型で作ります。
カットするときはナイフを温めて。
まもなく我が家のすみれ初節句♬両家の親へのおもてなしにお雛デザート( ´ ▽ ` )ﾉめっちゃくちゃ美味しくできたやんけーーー☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ミキサーで混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ♬抹茶、プレーン、イチゴのレアチーズケーキ！口にいれた瞬間フワッと溶けてイチゴの酸味と抹茶とプレーンの風味がマッチしてとっても美味しい♬
◆ひな祭りフリルケーキ
抹茶のスポンジの中にはイチゴがたっぷり。
生クリームのしぼり方は詳しく説明してくれているので、初めてでもできますよ。
カットするときはよく切れるナイフでイチゴをきれいに切るように注意してください。
◆雛ケーキ
ドーム型のかわいいケーキの中には、たくさんのイチゴと生クリーム。
まとめ
ひな祭りのケーキは、春らしく淡いピンクでまとめるとかわいくて上品になりますね。
イチゴも女の子のお祭りにふさわしいので、飾り付けや色付けなどにたっぷり使っています。
ひな祭りのパティーのデザートとしてテーブルに並べる場合、メインのお寿司がバラの花のデコなど華やかにするなら、ケーキはシンプルな飾りつけにしましょう。
全体でバランスがいいように考えてください。
ひな祭りのパーティーはデザートも大きな楽しみの一つになると思うので、凝ったものでなくてもいいのでぜひ作ってくださいね。
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