ひな祭りのパーティーのメニュー、お寿司とデザート以外には何を作ったらいいか迷いませんか。
ちらし寿司や手まり寿司は様々な具材を使っているので、あとは1～2品とお汁もの、デザートがあれば十分です。
ここでは、簡単に整えられるひな祭りパーティーの献立と具体的なレシピを紹介をします。
メインのお寿司とデザートは別のページで詳しく紹介していますので、そちらを参考にしてください。
このページでは、メインのおかずと汁ものを紹介します。
それぞれ組み合わせて、ひな祭りパーティーの献立を完成させてください。
ひな祭りの献立の考え方
ひな祭りパーティーの献立の考え方を説明します。
品数は、以下の種類からそれぞれ1品ずつ用意します。
1．主食：ちらしずし、手まりずしなど
詳しくはこちら
ひな祭りにぴったり ちらし寿司、手まり寿司、お雛様のお寿司を紹介します
2．主菜：揚げ物、煮物、サラダなど
3．お汁もの：お吸い物、スープ
4．デザート：ひな祭りケーキやゼリーなど
詳しくはこちら
ひな祭りのケーキ 菱餅風レアチーズや白玉団子、ホールのデコケーキレシピを紹介します
◆ひな祭りの献立例
こちらはとても豪華な献立です。
揚げ物が2種類あるので、1種類にしても十分です。
主菜
洋風のお寿司に合わせたいクリーム煮。
出典：キッコーマン
菜の花をゆでたら、具材を混ぜるだけ。
白だしとオリーブオイルのドレッシングで菜の花のグリーンを生かしています。
ステーキに和風のおろしソースを添えます。
野菜おろしソースは酢醤油の味付けであっさりといただきます。
出典：キッコーマン
ボリュームが欲しい時にぴったり。
パセリとチーズ入りのマヨネーズソースを塗って焼きます。
牛薄切り肉と菜の花をマスタードドレッシングでさっぱりといただきます。
出典：https://www.kyounoryouri.jp/
このような煮物は、少し早めに作っておくと味がなじんでおいしくなります。
サッパリしたお寿司に甘辛い煮物が合います。
白あえも前もって作っておけるので助かります。
お汁もの
◆ひなまつりに❀蛤のお吸い物
ひな祭りの定番のお吸い物。
昆布のおだしでハマグリの味を生かします。
春らしい素材で色も美しいお吸い物。
出典：キッコーマン
具だくさんの洋風のお汁もの。
材料を順に入れていくだけなので簡単です。
出典：キッコーマン
おだしは白だしを使うのでかんたん。
はんぺんは梅の花に型ぬきをしてかわいく仕上げます。
出典：キッコーマン
鶏胸肉とまいたけと花麩のお吸い物。
簡単にインスタントのだしのもとで作ります。
出典：AJINOMOTO レシピ大百科
鶏のささみに片栗粉をまぶしてだし汁に入れます。
こうするとささみがパサパサになりにくい。
まとめ
ひな祭りのパーティーのテーブルは、華やかにしたいですね。
お寿司のトッピングをバラの花の形にしたり、色とりどりの具材をのせたりするとパッと明るくなります。
そして、もう1品で、お寿司では不足しがちなものを摂るようにします。
温かいお汁ものを添えると、さらにテーブルが豊かになります。
最後はおいしいデザートで締めくくって、楽しいひな祭りパーティーを演出してくださいね。
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