「 2025年01月 」一覧

バッファローチキンとは、鶏肉の手羽を素揚げにし 辛味の強いソースをまぶしたイタリア系アメリカ料理です。 ニューヨーク州のバッファ...

あさイチで見た豚汁は大量の玉ねぎを使っていましたが ちょっとアレンジして玉ねぎの半量を大根に替えてみました。 大根はうちで作って...

八宝菜は8種のという意味ではなく、たくさん具材が入った 炒め物という意味だそうです。 うちでは、豚肉にいろんな旬の野菜を ...