「 鶏むね肉 」一覧

鶏むね肉はよく使うのですが、ほとんどのレシピは片栗粉をまぶして焼いてから ソースを絡めています。 片栗粉をまぶしてから焼くと、パ...

鶏のから揚げはもも肉を使うことが多いと思いますが むね肉でもおいしくできますよ。 もも肉は火を通し過ぎるとパサつくことが多いので...

鶏むね肉は良質のたんぱく質がしっかり摂れるだけでなく カロリーも低いので、うちでもよく食卓に登場します。 ただし、調理方法によっ...

この「鶏ロース」は、何かの雑誌でみつけた笠原シェフのレシピです。 簡単でとてもおいしいので、もう何度も作っています。 鶏ハムもお...

揚げ物をするときは、よく鶏むね肉を使います。 こってりになりがちな揚げ物も、むね肉ならあっさり仕上がるから。 梅干しで味付けする...

揚げ物は高カロリーでダイエットの敵！ということで うちでは1～2か月に1回しか食卓に上りません。 その代わり、回数が少ない分、揚...