
「麻婆豆腐のもと」があれば10分で完成!マーボーナスやマーボー春雨も作れます
お豆腐料理の中で一番好きなのが麻婆豆腐。 もう何年も前からこのレシピで作り続けています。 しっかり濃い味なので、ご飯にのせて ...
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お豆腐料理の中で一番好きなのが麻婆豆腐。 もう何年も前からこのレシピで作り続けています。 しっかり濃い味なので、ご飯にのせて ...
暑い夏にゴーヤチャンプルーを食べると 元気になるような気がします。 ゴーヤは、その苦みのせいで、嫌い!という声も聞きますが ...
アイスは混ぜて凍らせるだけでできてしまうので 夏のおやつに最適です。 今回は、ちょっとおしゃれにマーブル模様にしてみました。 ...
夏になると冷たいお菓子が食べたくなりますね。 わらび餅粉を用意すれば、ご家庭でも 簡単に作れますよ。 火にかけて混ぜている...
重曹はそれだけでもいろんなお掃除に使えるのですが 今回は、エッセンシャルオイルを加えて 自家製のクリームクレンザーを作ってみまし...
新型コロナウィルスが流行って以来、スーパーなどでは 手を消毒するためのアルコールが 出入り口に置いてありますよね。 でも、...
あさイチで「若さと健康!40代からの老化対策スペシャル」という特集をやっていました。 これは真剣に見なくては!と思ってみてみると ...
本格的な焼きプリンは、低温のオーブンで 湯せんで40~50分加熱しなければならないので、時間がかかります。 はじめのうちはそうや...
梅雨の時期はじめじめしてうっとうしいですね。 我が家は山の中で湿度が異常に高く 年中カビに悩まされています。 平屋建てなの...
揚げ物をするときは、よく鶏むね肉を使います。 こってりになりがちな揚げ物も、むね肉ならあっさり仕上がるから。 梅干しで味付けする...