HMとつぶあんで簡単あんこケーキを焼きました♡オーブントースターで焼けば15分!

20200912_163724
スポンサードリンク

秋になるとあんこのお菓子が食べたくなりませんか?

コーヒーにも合うあんこのお菓子が食べたくなったら

HMとつぶあんでこのお菓子を焼きます。

缶詰のゆで小豆でもおいしくできますよ。

思いたったらすぐに焼けるので

作ってみてくださいね。

スポンサードリンク
 

つぶあんケーキのレシピ

◇材料(24.5×17.5×H2㎝の角バット1台分)

卵       L2個

砂糖      20ℊ *1

豆乳      40㏄

サラダオイル  30㏄

HM      150ℊ

つぶあん    150ℊ *2

*1 砂糖はつぶあんの甘さで加減してください。

*2 自家製のつぶあんを使いましたが

  缶詰のつぶあんでもかまいません。

  その場合は、汁気をきってから使うか

  缶汁を入れるなら、豆乳と砂糖の量を減らしてください。  

◇作り方

1.ボールに卵と豆乳と砂糖とサラダオイルを入れて

 ホイッパーでよく混ぜる。

20200912_150319

20200912_150353

 キッチンスケールにボールをのせて

 材料を順に量り入れていくと効率的です。

 甘さ控えめにしたかったので砂糖は入れませんでしたが

 普通の甘さにするなら、材料表にあるように

 砂糖を加えてください。

2.1にHMを入れ、ホイッパーで大きく混ぜる。

 まだ粉が消えている状態で混ぜるのをやめる。

20200912_150709

20200912_151006

3.2につぶあんを入れてさっくり混ぜる。

 ここで、粉が見えなくなるまで混ぜますが

 練らないように、粉が見えなくなったら

 すぐに混ぜるのをやめる。

20200912_151032

20200912_151228

4.クッキングペーパーを敷いた角バットに3の生地を流す。

20200912_151549

 オーブントースターで10~13分くらい焼く。

 途中で奥と手前を入れ替えると均等に火が通ります。

 焼き色がついてきたら、アルミホイルをのせると

 焦げ過ぎが防げます。

5.焼けたらオーブントースターから出し

 型を外してケーキクーラーにのせて冷ます。

20200912_152955

 冷めたら好みの大きさに切る。

20200912_163324

20200912_163724

まとめ

つぶあんがあればいろんなお菓子が作れますが

このあんこケーキは一番簡単なお菓子だと思います。

この配合はあっさり目なので

もっと濃厚なあんこの味がお好みなら

つぶあんをもっと増やしてもおいしいですよ。

つぶあんのレシピはこちら

 ↓  ↓  ↓

家庭で作るつぶあんはこのレシピが簡単!おいしく食べるレシピも紹介します。

つぶあんを使ったお菓子のレシピはこちら

 ↓  ↓  ↓

卵白消費の小豆カステラ♪簡単なのに和菓子屋さんのお菓子に負けません

Amazon ベストセラーランキング 1 位を獲得した『自由な人生を手にいれる教科書』が無料でダウンロードできます

『自由な人生を手にいれる教科書』は、予約注文開始後わずか 2 日で

Amazon 電子書籍ベストセラーランキング総合 1 位を獲得した人気書籍です。

そして、この著書は、実際に Amazon で現在も 1,000 円で販売中です。

「インターネットで収入と自由を得る」、「インターネットを仕事にする」ということを考えてみたことがない方には、

常識をくつがえされる内容です。

といっても、難しいお話ではなく、ご自分の経験から得たことを

誰が読んでもわかりやすく説明してくれています。

そして、この書籍をダウンロードすると、付録として

著者の「インターネットビジネス入門書」も読むことができるという特典付です。

繰り返しますが、この著書は、一部のインターネットに詳しいかた向けのものではありません。

誰にでもわかりやすく、専門用語があればその都度解説付きなので、気楽に読み進められます。

ダウンロードしたからといって、何かを買わなければならなくなったりなど

費用が発生することは全くありません。

安心してダウンロードの上、読んでみてください。

こちらからメルアドを登録して無料で書籍をダウンロードしてくださいね。

↓ ↓ ↓ ↓ ↓

自由な人生を手に入れる教科書

お手数おかけしますがぽちっと応援よろしくお願いします。

人気ブログランキング

スポンサードリンク