料理 | 生活手帳

サラダチキンのアレンジメニュー　和え物や南蛮漬けやサンドイッチなど多数紹介します

2017/12/10 料理

鶏胸肉のサラダチキンは簡単に作ることができて、いろいろと応用が利くので重宝します。ここでは、おすすめのアレンジメニューを多数紹介して...

ひな祭りのパーティーのメニュー、お寿司とデザート以外には何を作ったらいいか迷いませんか。ちらし寿司や手まり寿司は様々な具材を使ってい...

ひな祭りのごちそうといえばお寿司ですね。すし飯に混ぜる具や上に飾る具によって、いろんなちらし寿司ができます。また、手まり寿司...

恵方巻きを手作りすると、お好きな具を入れることができて楽しいですね。もっと発展させて、すし飯の海苔巻ではなく、パンやクレープでロール...

節分の恵方巻き、時期になるといろんな恵方巻きが店頭に並びますね。でも、手作りすると、お好きな具を組み合わせてオリジナルの恵方巻きを食...

2017/11/1 料理

京風や関東風のお雑煮はそれぞれおいしいのですが、何回も続くと飽きてしまいますね。そこで、少し変わったお雑煮を紹介します。和風...

2017/10/31 料理

お雑煮は地域によって具や味付けに特徴がありますね。わが家は京都なので、白みそのお雑煮。家族はみんな白みそのお雑煮が大好きです...

2017/10/28 料理

わが家では今年はかぼちゃが豊作で、20個近く収穫できました。それらを保存可能期間内においしくいただくために、うちの定番料理以外のレシ...

2017/10/25 料理

大晦日には年越しそばはぜひ食べたいですね。でも、年末の忙しい時に手間はかけたくないと思っているかたかたは多いのでは？そんなか...

2017/10/24 料理

大晦日には年越しそばはぜひ食べたいですね。でも、お夜食に食べようと思ってもお腹がすいていなかったり、カロリーオーバーの心配があったり...