生活手帳

今年の初夏にフリマで買ったコルチカムが きれいな花を咲かせました。 コルチカムのすごいところは テーブルの上に置いておくだ...

あまりケーキを焼かない方は チーズケーキを自分で作るなんて無理！と思われるかもしれませんが このチーズケーキは、材料を混ぜて焼く...

真夏の暑い時期に暑い部屋にいると 熱中症の危険性があるのは皆さんご存知ですね。 では、真冬に寒い部屋で暖房をつけずに我慢している...

カスタードクリームなど卵黄だけを使うお菓子を作ると 卵白が余ってしまいますよね。 卵白を捨ててしまうのがもったいなくて カ...

シュークリームやクリームパンに入っているカスタードクリーム、私は大好きです。 卵と牛乳と砂糖と少しの粉だけでできるなんてスゴイ！と思い...

バウムクーヘンって家庭では作れないと思っていませんか？ 焼くのにちょっと手間はかかるけれど 家庭でもおいしく作ることができるんで...

夏休みのお子さんのおやつ、どうしてますか？ うちでは、子供が小さいときは ほぼ毎日ヨーグルトアイスを作っていました。 混ぜ...