バレンタインにもおすすめ❤シリアルチョコの簡単レシピ♪

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何年も前に無印良品で買ったチョコバーがとてもおいしかったので

また食べたいと思って買いに行ったら

無くなってしまっていました。

そのチョコバーはライスパフとアーモンドが入っていたのですが

ライスパフの代わりにシリアルにしてみると

その組み合わせがとてもおいしくて

シリアルとアーモンドがうちの定番になりました。

チョコレートを溶かして混ぜるだけの簡単レシピなので

お好きなシリアルやナッツを混ぜて

オリジナルのチョコバーを作ってみてくださいね。

ラッピングも紹介していますので

バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

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シリアルチョコのレシピ

◇シリアルチョコの材料

 ミルクチョコレート    70ℊ *1

 スイートチョコレート   30ℊ *1

 アーモンド        50ℊ

 シリアル         40~60ℊ *2

*1 チョコレートの種類と配合はお好きな組み合わせで。

この品質でこの価格は、とてもお買い得です。
カカオ52%なので、濃厚なチョコレートケーキも作れます。
小さいチップ状なので、刻まずにそのまま溶かすことができて便利です。

おいしいチョコレートを使うと、間違いなくおいしいRummyができます。
品質のいいチョコレートを選んでください。
このチョコレートはプロも使っているので、品質は保証付きです。

*2 シリアルはお好きなものでOK。

  私は、ドライフルーツ入りのシリアルを使っています。

  ドライフルーツの甘酸っぱさがアクセントになっておいしい。

  ラム酒付けレーズンを混ぜてもおいしいです。

 
◇シリアルチョコの作り方

1.アーモンドは天板にアルミホイルを敷いて広げて

 オーブントースターで5~8分焼く。

 香ばしいかおりがしてきたらちょうどいい焼け具合です。

 粗熱が取れたら一粒を3つに切る。

2.ボールにシリアルを計りながら入れ、アーモンドも加える。

3.ミルクチョコレートとスイートチョコレートは1~2センチ角くらいにカットし

 レンジにかけられる容器に入れて

 600Wで1分半~2分加熱して溶かす。

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 ドーナツ状にしたほうがチョコレートが均一に溶けます。

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 レンジから出したときはそのままの形ですが

 混ぜるとなめらかになります。

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 もしチョコのかたまりが残って溶けなければ

 さらに20秒くらい加熱して混ぜます。

4.2のシリアルとアーモンドの入ったボールに

 溶かしたチョコレートを流してゴムベラで混ぜる。

 混ぜるものが多いとチョコレートが早く固まってくるので

 手早く型に広げること。

 チョコレートが固まると広げにくくなるので

 お湯を沸かしておいてチョコレートのボールを湯煎すると

 チョコレートが溶けて扱いやすくなります。

 その際、お湯のお鍋はボールより小さめのものにして

 チョコレートのボールにお湯が入らないようにする。

5.クッキングシートを敷いたバットに4を流して全体に広げたら

 ラップをかぶせて密着させ、手で抑えながら均一な厚さに整える。

 そのままチョコレートがしっかり固まるまでおく。

 固まったらクッキングシートとラップをはがし

 手で一口大に割る。

 ラップだけはがしてナイフでカットしてもいいですよ。

 シリアルが湿気ないように

 乾燥剤と一緒に密閉できる容器に入れて保存する。

シリアルチョコのラッピング

簡単にできてちょっとおしゃれなラッピングを紹介します。

バレンタインのプレゼントならラッピングにも凝りたいですね。

テトラ型ラッピング

テトラ型

◇紙コップのラッピング

お好きな柄の紙コップにチョコレートを入れ

セロファンで包んでリボンなどで包みます。

紙コップ

折り紙1枚でかわいい箱

折り紙で紙袋

まとめ

チョコレートといってもいろんな種類がありますが

口の中でなめらかに溶けるチョコレートと違って

シリアルチョコレートはざくざくとクッキーのように

気楽に食べられますね。

家庭で手作りするなら、チョコレートそのものの味で勝負するより

どこでも手に入るチョコレートで

シリアルやナッツを混ぜたチョコレートを作るほうが

ハードルが高くないと思います。

それに、混ぜるものを工夫すれば

どこにもないあなただけのチョコレートができますよ。

ぜひあなたもオリジナルのチョコレートづくりを楽しんでくださいね。

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