phd00725 | 生活手帳

トマトの使い切りレシピ　生で味わう和え物と加熱してつくる料理、保存食を紹介します

2017/7/21 料理

トマトは、生でも加熱してもおいしい、応用が利く食材です。一年中野菜売り場で見かけますが、夏のトマトはそのまま食べても味が濃くておいし...

2017/7/20 料理

家庭菜園でさやいんげんが大量に収穫できました。もともと好きな野菜なのでゴマ和えや付け合わせなどにしているのですが、減らずに増える一方...

2017/7/19 料理

家庭菜園で夏野菜を作っていると、旬の時期だけ同じ野菜が大量に収穫できますね。なすは淡白なので、和風・洋風・中華風・韓国風といろんな味...

ハロウィンの時期が近づいてきましたね。そろそろ準備をしなくては、と考えているお母さんお菓子の準備についてもどんなものを用意す...

2017/7/17 生活

乾燥する季節になると、「静電気」が気になりますね。静電気に困っている人は多いと思いますが、静電気がなぜ発生するのかを知っている人は少...

2017/7/15 グルメ

京丹波町に十割そばのお店がオープンしました。お店の前を通っていてずっと生きたいと思っていたのですがなかなか機会がなく、やっと行くこと...

2017/7/13 健康

あと8カ月で60歳を迎えるという年齢で、膝の前十字靱帯の手術を受けました。手術をすることに決めてからさらに5年経ってしまいましたが、...

2017/7/12 健康

あと8カ月で60歳を迎えるという年齢で、膝の前十字靱帯の手術を受けました。手術をすることに決めてからさらに5年経ってしまいましたが、...

2017/7/11 健康

あと8カ月で60歳を迎えるという年齢で、膝の前十字靱帯の手術に踏み切りました。もう若くはないけれど、靭帯を痛めてしまって、手術をする...

栗の季節ですね。私は栗が大好きで、栗の時期にはちょっと太り気味になるのが悩みの種です。栗の産地、京都府京丹波町に住んでいて自...