クリスマスのプレゼントに手作りのお菓子を贈ろうと考えている方、何を作るか悩んでいませんか。
おいしくて簡単にできて、見た目もかわいい、そんな欲張りな注文をかなえてくれるお菓子があれば、最高ですね。
ここでは、おいしくて簡単にできて日持ちがして、ラッピングを工夫すればとってもかわいくなるお菓子を紹介します。
初心者でも作りやすいクッキー、チョコレートのケーキ、日持ちのするバターケーキに分けて載せています。
初心者でも大丈夫 簡単クッキー
お菓子作りの最初に作るのがクッキーですね。
クッキーの中でも、簡単で失敗が少ないものを挙げてみました。
もちろん味も保証付き。
◆さっくさく♪珈琲クッキー♪カフェモカクッキー♪
コーヒー豆の形の可愛い形のクッキー。
バターたっぷりでサクサクです。
Comment珈琲クッキーです♪♪♪ココアを加えたカフェモカバージョンも♪こちらの方がより珈琲豆っぽいですね(*>ω<*)♪手で丸められるギリギリの配合です!!少し柔らかいですが、その分さっくさくでとっても美味しいですよ(^w^)♪焼いてるオーブンからも珈琲の香りが♪幸せの香りです(*´艸｀)♪
◆濃厚抹茶クッキー
男性は抹茶風味がお好きな方が多いですね。
これは抹茶多めなので、抹茶味がお好きな方にはぴったりです。
◆サックサクのジャムクッキー
クッキー生地を丸めて指でくぼみを作り、ジャムを絞り出し焼きます。
簡単なのにジャムの色で豪華に見えるので、プレゼントにおすすめです。
イチゴジャムとブルーベリーなど色の違うジャムで2種類作ると、さらに華やかです。
Commentジャムのトッピングがあるだけで、いつものクッキーが、とっても華やかになります。扱いやすい生地なので、丸める作業や、ジャムをのせる作業など、お子さんのお手伝いにもピッタリ!！贈り物にも喜ばれますよ。
◆バジルとチーズのほろほろクッキー
おつまみにぴったりの甘くないクッキー。
バジルと粉チーズ、オリーブオイルを混ぜています。
難しそうに見えて実は簡単 チョコレートのケーキ
男の人でチョコレートが好きな方は多いですね。
工程通りに作っていけば大丈夫。
チョコレートケーキはなんといってもおいしいので、喜ばれること間違いなしです。
洋酒やドライフルーツなどで風味が変わります。
◆濃厚♪チョコレートケーキ
チョコレートとバターを溶かして、卵、砂糖などを加えて混ぜます。
さらに粉を混ぜてオーブンで焼きます。
一つ一つ工程通りにていねいに混ぜていけば、失敗することはありません。
三温糖がなければ、上白糖でも大丈夫です。
チョコレートを溶かしてグラハムクラッカーやクルミなどを混ぜて固めたバー。
焼かずに作ることができるのでお手軽です。
出典：https://www.kyounoryouri.jp/
チョコレートにビスケットや洋酒を混ぜて固めたケーキ。
これも焼かずに作ります。
カットしてくっつかないように並べてラッピングしましょう。
出典：https://www.kyounoryouri.jp/
日持ちがするバターケーキ
パウンドケーキやマドレーヌなど、バターをたっぷり使ったケーキは日持ちがするのでプレゼントに最適です。
ナッツやドライフルーツ、洋酒などを混ぜるとバリエーションも楽しめます。
◆ラムレーズンのパウンドケーキ
ラムレーズンがたっぷり入ったパウンドケーキ。
ラムレーズンも甘いので砂糖を少し減らしてもいいでしょう。
◆ドライフルーツ＆ナッツたっぷりのパウンドケーキ
ドライフルーツがたくさん入っているので、生地の甘さは控えめになっています。
ドライフルーツは、なければレーズンだけでもいいのですが、数種類入れたほうが味に変化がついて、見た目も豪華になりますよ。
Commentクランベリー・レーズン・皮むきアーモンド・くるみ・ココナッツスライス・チェリー・ピスタチオ・ブルーベリーが堪能できる、食べごたえのあるパウンドケーキです。
◆ラム酒たっぷり大人のフルーツパウンド♪
ラム酒づけのフルーツがたっぷり入ったフルーツケーキ。
普通のパウンドケーキより日持ちがします。
焼き立てより1週間ほどおいたほうがおいしくなります。
ラム酒つけのフルーツは、市販のものを使うと楽ですよ。
Commentパネトーネやクリスマスプディングは敷居が高いので、ラム酒をたっぷり含ませた大人のフルーツパウンドです♪お酒の弱い方は酔っちゃうかも(；´艸｀)成熟させればさせるほど美味しくなっていきますよ♪♪♪
◆しっとりふんわり★ブランデーケーキ
生地にブランデーを焼き込み、焼き上がってからもブランデーをはけでぬっています。
ブランデーの香りを楽しむケーキです。
ブランデーを含ませ過ぎるとケーキが崩れてくるので、塗りすぎないように気をつけて。
Comment日が経つにつれてじんわり美味しくなるバターケーキ。特にお酒を使ったケーキは、寝かせる程に美味しくなります。基本のパウンドケーキなのでシンプルですが、ブランデーの風味を楽しめるケーキを目指しました。
◆抹茶のマドレーヌ
抹茶たっぷりのマドレーヌ。
プレーンと2色で詰め合わせるときれいです。
プレーンは、抹茶を省くだけで、あとは抹茶のマドレーヌと同じ作り方です。
まとめ
クリスマスのプレゼントのお菓子は、生ケーキではなく日持ちのするものが定番です。
日がたつほどにおいしくなるフルーツケーキなどは、まさにクリスマスの贈り物にはうってつけです。
パウンドケーキなどカットして食べるケーキは、カットして一つずつラッピングしてプレゼントするほうが親切です。
大事なのは、慣れていなくてもていねいに作ることと、食べやすくて取り分けやすいラッピングにすること。
贈る相手のことを想ってつくると、きっと喜んでもらえるプレゼントになりますよ。
ラッピングはこちらを参考に
クリスマスプレゼントのお菓子のラッピング 小さいお菓子とカットケーキに分けて紹介します
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