「 料理 」一覧

あん食パンは、そのままでもさっとトーストしても おいしいですよね。 HBがあれば、生地作りは簡単。 食パンコースにセットし...

淡白な鰆は、塩焼きや幽庵焼きなど いろんな味付けでおいしくいただけますが 酒粕と味噌に漬けてから焼くと、しっとりと 上品な...

うちの相方はカレーが大好き。 なのでよくカレーを作るのですが、寒い日はお鍋が食べたくなりますよね。 そんな時は、カレーとお鍋を両...

寒い日のおでん、うれしいですね。 我が家では、冬の時期は2週間に1回はおでんが食卓に上ります。 煮込む時間は必要ですが、具とおだ...

寒くなると、地元の野菜売り場に日の菜が並びます。 日の菜を見つけると、毎年日の菜のお漬物を作っています。 特別な調味料は何も入れ...

寒くなると熱い飲み物が欲しくなりますね。 そんな時にピッタリな簡単にできるホットドリンクを紹介します。 ほとんどが、特別な材料は...

ごぼうとにんじんのきんぴらはよく作るのですが それだけだと副菜にしかならないので 主菜になるように鶏肉を入れて ボリューム...

クリーム煮は、本来ホワイトソースを作って 煮込んだ具材に混ぜるのですが ダマのないホワイトソースを作るのは、結構難しいんですよね...

エビチリといえば、ちょっと高級な中華料理のイメージがあるのですが 作ってみると工程は意外に簡単なんです。 おいしく作るコツは、エ...