「 料理 」一覧

鶏手羽元のさっぱり煮は子供たちが小さいときから よく作ってきました。 相方と二人の食事になってからは 相方のリクエストで、...

今年はえんどう豆が豊作だったので お豆ごはんや煮物だけでなく これまで作ったことのないレシピにも挑戦してみました。 お豆の...

えんどう豆を作り始めて8年になりますが 今年は今までで一番豊作で 食べきれないほど収穫できました。 お豆ごはんやお豆の煮も...

淡竹(ハチク)ってご存じですか？ 子供のころハチクを見たことがなく、まったく知りませんでした。 京都に来て初めて知ったの...

頂いたホットサンドメーカー、ずっと使っていなかったのですが 娘たちが来るというのでホットサンドを作ってみようと思い 初めて使って...

家庭菜園でニラを育てていて 一束分くらい収穫できるようになれば チヂミか餃子を作っています。 でも、それだと1年のうち収穫...

白あえってすごく手間がかかりそうなイメージありませんか？ 実は私も作ってみるまではそう思っていました。 でも、相方が「白あえが食...

我が家では、きんぴらごぼうは2週間に一度は作ります。 きんぴらは、お酒のおかずにもなるし 白いご飯にもピッタリ。 そのまま...

ハンバーグはよく作るので、ときどきは中にチーズを入れたり 焼きあがる前にチーズをのせたりしていました。 でも、数年前にＴＶのお料...