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プリンの一番簡単なレシピはコレ！カラメルを作っておけばフライパンで5分加熱するだけ

本格的な焼きプリンは、低温のオーブンで湯せんで40～50分加熱しなければならないので、時間がかかります。はじめのうちはそうや...

2020/6/26 家事

梅雨の時期はじめじめしてうっとうしいですね。我が家は山の中で湿度が異常に高く年中カビに悩まされています。平屋建てなの...

2020/6/25 料理

揚げ物をするときは、よく鶏むね肉を使います。こってりになりがちな揚げ物も、むね肉ならあっさり仕上がるから。梅干しで味付けする...

2020/6/20 生活

コロナ騒動でマスクは必需品になっていますね。でも、マスクをしばらくつけていると何となく臭いがこもりませんか？そんな時...

2020/6/18 料理

NHKの夕方の番組で、味噌玉づくりを教えてくれているのを観ました。これは作ってみる価値があるかも！と思ってさっそく作ってみま...

2020/6/12 料理

ヤマギシの有精卵をたくさんいただきました。卵がめちゃくちゃ好きな相方は、まず卵ご飯にしていただきました。次は何にしようかと考...

たくさん採れたイチゴを使ってイチゴたっぷりのアイスクリームを作りました。イチゴ、生クリーム、ヨーグルトと砂糖を混ぜて凍らせる...

たくさん収穫したえんどう豆でお豆のペーストを作りました。このペーストで何を作ろうかなと考えていていつも焼いているHM...

2020/6/7 料理

鶏手羽元のさっぱり煮は子供たちが小さいときからよく作ってきました。相方と二人の食事になってからは相方のリクエストで、...

2020/6/5 料理

今年はえんどう豆が豊作だったのでお豆ごはんや煮物だけでなくこれまで作ったことのないレシピにも挑戦してみました。お豆の...